Butternut ? blanc
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Geoff
le 15/10/2022 à 21:16 Citer ce message
Amis jardiniers,
j'ai récolté dans mon jardin quelques courges qui ressemblent fortement à des butternuts.
Je ne les ai pas semées mais elles ont poussé pile poile au droit de mon bac à compost, que j'ai déplacé depuis.
Je n'ai donc pas été supris de voir cette pousse, puisque j’avais mis au compost des butternuts l'an dernier.
Mais ma surprise est de voir que la peau et la chaire sont blanches.
Je m’apprêtais à en déguster une en potage ce soir, mais je suis pris d'un doute... il s'agit peut-être d'un hybridation, peut-être non comestible, on voit beaucoup de chose sur le net à ce sujet. Toutefois ce sont les seules courges de mon jardin et je ne pense pas que mes voisins en aient.
Le goût est doux, mais je ne vais pas insister dans le doute...
Peut-être avez-vous eu une expérience similaire...
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Christian
le 21/10/2022 à 09:30 Citer ce message
Bonne description du résultat d'une hybridation et bonne réaction
dommage pour le plat! ça arrive à d'autres
perso j'achéte les graines de cucurbitacé à des professionnels
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